ANCHE A PADOVA SI COLTIVA IL RADICCHIO IGP

notizie / 11/03/2025 11:01

ANCHE A PADOVA SI COLTIVA IL RADICCHIO IGP

Anche a Padova si coltiva il radicchio con il marchio IGP.
L’eccellenza veneta del made in Italy non è una specialità tipica solo dei territori di Treviso e di Venezia ma anche del padovano.
Gli agricoltori della provincia patavina lavorano infatti il Radicchio di Treviso IGP tardivo e precoce e il Variegato di Castelfranco IGP in aziende sparse sulla superficie a macchia di leopardo.

Nonostante le pessime condizioni meteorologiche che hanno portato tanta piovosità infatti, il valore del prodotto ha permesso di superare il rincaro dei prezzi.
La sostenibilità ambientale è uno dei punti saldi degli agricoltori, che fanno dei loro prodotti eccellenze a livello internazionale.

Il mercato del radicchio, il primo prodotto riconosciuto dalla comunità europea in Veneto, muove cifre importanti ma d’altronde la qualità, testimoniata anche dal marchio IGP, si paga.

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